[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"author-dmitriy-petrov":3},{"author":4,"lectures":14},{"id":5,"slug":6,"name":7,"photo_url":8,"bio":9,"bio_html":10,"links":11,"lectures":12,"created_at":13,"updated_at":13},150,"dmitriy-petrov","Дмитрий Петров",null,"Шеф-повар с опытом больше 15 лет. Работал в Санкт-Петербурге, в том числе в лучших британских пабах города — Old Whale, Black Chops, Finnegan's и других — в качестве шефа и су-шефа. Уже 9 лет занимается британской кухней — той самой, что неразрывно связана с пабной историей и культурой. Знает эту гастрономию не по книгам, а по многолетней практике у плиты.","\u003Cp>Шеф-повар с опытом больше 15 лет. Работал в Санкт-Петербурге, в том числе в лучших британских пабах города — Old Whale, Black Chops, Finnegan's и других — в качестве шефа и су-шефа.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Уже 9 лет занимается британской кухней — той самой, что неразрывно связана с пабной историей и культурой. Знает эту гастрономию не по книгам, а по многолетней практике у плиты.\u003C\u002Fp>",[],[],"2026-07-22T09:51:32.000000Z",[]]