[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"lecture-roma-sergeev-za-chto-my-tak-lyubim-ostroe-ili-skolko-skovilley-nam-dostatochno":3},{"id":4,"slug":5,"title":6,"description":7,"description_html":8,"start_time":9,"end_time":10,"bar_id":11,"author_id":12,"organizer_id":13,"is_partner":14,"available_seats":15,"availability_status":16,"price":15,"seat_limit":15,"preview_url":15,"is_promoted":17,"age_rating":15,"bar":18,"author":27,"organizer":31,"categories":37,"created_at":46,"updated_at":47,"status":48},226,"roma-sergeev-za-chto-my-tak-lyubim-ostroe-ili-skolko-skovilley-nam-dostatochno","За что мы так любим острое или сколько Сковиллей нам достаточно?","Мы привыкли к тому что существует 4 основных вкуса - Сладкий, Кислый, Соленый и Горький. Даже знаем что есть 5-й - Умами, который свойственен ферментированным продуктам. В последнее время говорят даже о 6-м вкусе но это не точно. А что насчет ощущения острого от перца чили - что это за вкус и вкус ли это вообще. Где родина перца чили, и кто на данный момент производит его больше всех на планете земля? Что такое шкала Сковилла и какие перцы вообще бывают? На эти и другие вопросы мы ответим на нашей лекции, которая пройдет 25 марта. А еще кроме рассказов и вопросов вы сможете еще и попробовать разные перцы, соусы и некоторые закуски с их использованием, которые выращены и приготовлены в стенах такерии Тако Маго, ведь для мексиканской такерии - перец чили один из столпов, на которых держится не только кухня, но и душа заведения.","\u003Cp>Мы привыкли к тому что существует 4 основных вкуса - Сладкий, Кислый, Соленый и Горький. Даже знаем что есть 5-й - Умами, который свойственен ферментированным продуктам. В последнее время говорят даже о 6-м вкусе но это не точно. А что насчет ощущения острого от перца чили - что это за вкус и вкус ли это вообще. Где родина перца чили, и кто на данный момент производит его больше всех на планете земля? Что такое шкала Сковилла и какие перцы вообще бывают? На эти и другие вопросы мы ответим на нашей лекции, которая пройдет 25 марта. А еще кроме рассказов и вопросов вы сможете еще и попробовать разные перцы, соусы и некоторые закуски с их использованием, которые выращены и приготовлены в стенах такерии Тако Маго, ведь для мексиканской такерии - перец чили один из столпов, на которых держится не только кухня, но и душа заведения.\u003C\u002Fp>","2026-03-25T14:30:00.000000Z","2026-03-25T16:30:00.000000Z",32,82,1,false,null,"ended",true,{"id":11,"slug":19,"name":20,"description":15,"description_html":15,"address":21,"location":22,"deposit":15,"discount_info":15,"kitchen_info":15,"kitchen_info_html":15,"photo_url":15,"created_at":25,"updated_at":26},"tako-mago","Тако Маго","Тургенева, 3",{"latitude":23,"longitude":24},56.840749,60.614372,"2026-02-18T09:16:17.000000Z","2026-05-31T09:47:46.000000Z",{"id":12,"slug":28,"name":29,"photo_url":15,"contacts":15,"bio":15,"bio_html":15,"created_at":30,"updated_at":26},"roma-sergeev","Рома Сергеев","2026-02-18T09:05:36.000000Z",{"id":13,"slug":32,"name":33,"description":34,"description_html":35,"avatar_url":15,"website_url":15,"telegram_url":15,"vk_url":15,"is_active":17,"created_at":36,"updated_at":26},"istorii-v-bare","Истории в баре","Лекции и истории в атмосферных барах города.","\u003Cp>Лекции и истории в атмосферных барах города.\u003C\u002Fp>","2026-03-15T11:32:40.000000Z",[38,42],{"id":39,"slug":40,"name":41},6,"degustatsiya","Дегустация",{"id":43,"slug":44,"name":45},7,"gastronomiya","Гастрономия","2026-02-18T09:18:23.000000Z","2026-05-31T09:47:45.000000Z","SCHEDULED"]